2025-07-10

大田忠道さんの「包丁技術上達革命～自宅で名店料理を作れる方法～」。 これで私の抱えてる問題も何とかなるかなぁ。 趣味で料理をする人から料理人を目指す方まで、 名人の包丁技術を自分のペースで習得することができるなんていっているね。 掲示板でも...